Lontong kikil sapi sederhana

Bahan-bahan

500 gram	kikil sapi
5 lembar	daun jeruk ,buang tulangnya
2 batang	serai,ambil bagian putihnya dan geprek
7 gram	royco rasa sapi
1/2 sdt	gula pasir
1 sdt	garam atau sesuai selera
1 liter	air untuk merebus kikil sapi pertama kali sampai empuk lalu buang airnya
1 1/2 liter	air untuk membuat kuah
	BUMBU HALUS : 4 siung bawang putih,10 butir bawang merah,1/2 sdt jahe bubuk, 3 cm kunyit
	BAHAN PELENGKAP : lontong,jeruk nipis ambil jusnya,daun bawng secukupnya iris tipis

+


Langkah

1. 
   

   

   Gunakan 1 liter air untuk merebus kikil sapi sampai empuk.
   Angkat dan tiriskan lalu potong kotak kecil-kecil.
   +
   
2. 
   

   

   Masukkn 1,5 liter air ke dalam panci,biarkan mendidih kemudian masukkn kikil sapi yng sudah di potong-potong.
   Panaskan minyak di atas pan,tumis bumbu halus,masukkan serai dan daun jeruk,tumis sampai harum.
   +
   
4. 
   

   

   Kemudian masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam panci yang berisi kikil sapi,tambahkan gula,garam,royco rasa sapi.
   Biarkan mendidih selama 30 menit dengan suhu kecil dan tutup panci.
   +
   
6. 
   

   

   Jadi deh lontong kikil sapi nya.
   Selamat mencoba semuanya.